不辣的卤味就做成五香的。

记得在家自制的卤味比较简单，但是想要做出那种可以开铺子用的就需要很多很多的香料。

最开始不知道每一种香料应该放多少，可能这种多了，那种少了，就会有奇怪的味道。

要不就是只有香料味，要不就是有些苦苦的后味。

“这锅比刚刚那一锅好一些了。”王氏尝着卤货的味道。

“是，这一锅味道很均衡，调料味不重，而且没有奇怪的味道。”

苏安看看手里的鸭翅，很好吃啊！特别好吃！

这两天他可幸福了天天都能吃到这些好吃的。

“在熬煮一锅吧。”

“行。”

苏木也想就这样按照家庭的做法直接售卖，但是又过不了心里的那个坎儿。

明明自己有很多材料，有能力可以努力研究出更好吃的，就因为一些原因拿那些东西去糊弄这可不行。

因为她自己也吃到过特别好吃的卤味和一些吃着就感觉一般般很敷衍的味道。所以当自己有能力还是要做出更好吃的，认真对待这些，才能对得起那些经常来她这里买东西的食客。

“这锅好吃很多！而且肉的味道更香了。”王氏激动。