“你不懂,淀粉肠的魅力无人可挡。”
“小妹,我也想吃肉肠。”三哥可怜巴巴看着苏木。
“行,肉肠淀粉肠一起做行了吧!”
“行,小妹最好了!你说我来做,绝对不让你粘手一点!”
苏木手里的肉转移到苏安手上。
“行吧,你来。”
“咱们先把肥肉切成沫沫。瘦肉切成丁。”
苏木指挥者哥哥们。
“好!二哥切肥肉末末,我来切瘦肉丁。”苏安自己就很快的划分好了工作。
“肉里面加入糖粉,黑胡椒粉,姜粉,一点点淀粉。”
苏木说一种调料苏安放入一种调料。
“冰水要少量多次加进去,肉馅一直搅拌着。”
“行,我来搅拌。”苏之武道。
“搅拌好的肉馅塞进肠衣里面。”
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“小妹,我说你怎么买回来这种薄肠衣呢,竟是在这里使用。”
“我来灌吧,你们兄妹几个做那个淀粉肠去吧。”王氏道。
“来,我们做淀粉肠!”
“淀粉肠和刚刚肉肠差不多,放入熟悉的材料,加入多多的淀粉搅拌上劲。”