蒲公英蒸着的时候,准备凉拌黄花菜。
先把新鲜的黄花菜摘取花心,倒入沸水中煮五六分钟,盛出冷却,放入蒜末,酱油,醋和盐,搅拌均匀即可。
而唯一遗憾的就是这里没有辣椒,要是有辣椒就更美味了。
凉拌黄花菜清爽香脆,其味无穷。
剩下的杂七杂八的野菜也全都洗净焯水,拿一点油,蒜片野葱之类的爆香炒一下。
而在等待鸡炖好的过程中,那个香味一阵一阵飘过来,门口的旺财来来回回路过厨房门口好几遍。
还以为没人发现它,偷偷的露个狗头向里面看,嘴边还留着可疑的水渍。
等做好饭,苏木朝着旺财喊了一声:“旺财,叫他们回来吃饭了。”
旺财刚刚做饭的时候就馋的一直流口水,听到可以吃饭了,跑的非常快的去叫人回来了。
等到所有人都坐下来,看着色香味俱全的饭菜,都迫不及待的想要开动。
“今天的菜都是囡囡做的,我和素梅就只是打了下手而已,而且这里的食材也都是囡囡上山摘回来的。”
爷爷看了木木一眼点了点头笑着说道:“我们家木木就是厉害!”说着人们就开始动筷开吃。
“这也太香了吧!”三哥眼泪汪汪的说道,一边还不停的往最里面扒拉着菜。好似想要连骨头都要吃下去。
“这汤鲜、太鲜了。鲜的无法形容。”