牛肉肉夹馍不仅在西安本地备受青睐，而且在中国北方地区也广受喜爱，成为了名副其实的小吃明星。它的独特魅力源自于那外酥里嫩、肉香四溢的绝妙口感，再搭配上浓郁鲜美的汤汁，这种滋味令人难以忘怀，回味无穷。无论是作为早餐的首选，还是下午茶的佳配，牛肉肉夹馍都堪称是美味之选。

张姐将一切都安排得井井有条，待烹饪完毕，其他客人也纷纷点了这些招牌菜。张姐分身乏术，只得在外应接不暇。老程则在厨房里马不停蹄地制作着美味佳肴。两人配合默契，犹如心有灵犀一般，但无奈顾客太多。此时，正好赶上饭点，店里人头攒动。而且，老程和张姐的饭馆凭借着美味可口、干净卫生的优势，吸引了不少回头客。

这一下可把两个人忙得晕头转向，他们既不想降低饭菜的品质，又想做出一份像模像样、有品位的佳肴。正在无奈之际，张姐忽然想到了雨欣，心想家里的活多少可以让雨欣帮帮忙。于是，她一边快速招呼着前面的客人，一边快步走到老程那里，告诉他客人点了什么菜，让他提前准备好。

随后，他一个华丽的转身，如疾风般快步走进雨欣的卧室，言道：“雨欣啊，暂且先别看了。眼下客人众多，你赶紧把刚才客人点的那一份端上去吧。动作要快，稍顷人家就要催促了。正值饭点，我还得去招呼前面的客人呢。赶快啊！！！”

言罢，余音未落。人已渐行渐远，雨欣才看到一半，便急忙用书签将看到的地方遮住，好似那是一块珍贵的宝藏，需要精心呵护。如此，下次翻开书本时，她便能如寻宝般找到上次的足迹，继续那段未竟的阅读之旅。