徐大厨看他表现,有些恼怒:“你上点心,最好是能出点问题,这样他在后厨就翻不起浪花了。”
杨恒一愣,原来徐大厨是害怕江小流威胁他的位置吗?想想也有这种可能,江小流年轻厨艺好,会来事,还真是徐大厨的一大威胁。不过昨天看江师傅的意思,也不是特别在意这个厨师工作吧,算了,这也不是他一个帮厨该考虑的事情。江师傅人不错,必要的时候提醒下他,别着了道就好了。
杨恒这样想着,连忙收敛神色,点头答应下来。
徐大厨这才满意的点头,又许了些好处才让他回到后厨。
江小流见杨恒回来,也没有多问,开始跟他讨论做菜的事情。这毕竟是大锅菜,跟平时的炒菜是不太一样的,好在江小流前世是供过盒饭的,知道该用多少料。
烧茄子用到的蒜会比较多,用来提味,江小流就安排杨恒先剥蒜,他自己则是找了一个盆开始调汁,黄豆酱、酱油、淀粉、白糖、清水,搅拌均匀。
今天的荤菜是红烧丸子,比较费时间,江小流备好菜之后没有着急动火,需要等荤菜做的差不多了再做烧茄子会更合适一些,不然等菜齐就会凉了。
徐大厨本来以为江小流会忽略这一点,没想到他居然想到了,以为是杨恒提醒的江小流,不禁狠狠的瞪了杨恒一眼,杨恒眨着眼睛,一脸无辜...
带着空间穿七零,赚钱搞事样样行三月天