对于保安人选，闻晴准备去退役军人办公室，招聘退役军人。

说完招聘的事情，闻晴与两人一道去看新酒坊泥窖的养护情况，王建国说：“闻姐，你看这些酒窖是不是可以开始酿酒了？”

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闻晴看了泥窖的化验数据，各种微生物含量与成熟酒窖的成分相差不大，闻晴对王建国说：“这四十口酒窖开始投产吧。”

这次养窖花了六个月时间，比上一批节约2个月时间，说明他们养窖的方法是对的，对今后新厂房泥窖的养护有很大的借鉴意义。

王建国把工人叫过来，安排工人去准备粮食，明天开始酿酒。

闻晴去找柳大队长，询问收购二夏村粮食的事。

柳长贵问：“小闻，你想买我们村的粮食？”

闻晴点头，“柳叔，我们酒坊需要粮食，与其在外面买粮食，不如买村里的。”

二夏村主要种小麦、高粱、玉米，有少量的水稻。