经过一个月，暑假做的那批清香型酒发酵结束，周末，闻晴、王建国以及其他新员工加班。

他们把地缸里的酒醅起出来蒸酒，闻晴这次没有亲自动手，更多地是指导新员工，王建国也是让他的徒弟金子聪动手。

人多力量大，两套蒸酒设备一起启动，十缸酒一天就可以蒸完，比以前快多了。

工人们干得热火朝天，闻晴不再守在这里，她去新酒坊那边看看扩建工程进行得怎么样了。

她发现房子的柱子全部立起来了，现在正在砌墙。

她准备在新酒坊修100口泥窖、1000口地缸，以后长夏酒坊要做到每年生产100万斤白酒以及若干果酒。

由于白酒要陈化三年以上才能销售，她会放三分之一到空间，在空间里加快陈化时间，否则按照现在的销售情况，不久后他们就会面临无酒可卖的窘境。

闻晴与柳二爷交谈几句，了解工程进度和建材使用情况，一切正常，她也就放心离开，平时这边有柳泉看着，有事会及时处理。

穿越70之美酒飘香