她想了想，说起酿酒，最为出名的当属川、贵、晋、皖，川酒以浓香型白酒为主，贵省以酱香为主，晋省以清香型为主，皖省也是以浓香型为主，但名气不及川省。

闻晴不想走远了，她的酒坊清香型、浓香型都酿，这次想去皖省，去参观学习古潭酒或者安品酒，这两种酒也是历史悠久的名酒，古潭酒是浓香型白酒，安品酒是兼香型白酒，都在皖北，所以她准备先去博县参观古潭酒，告诉了柳泉和王建国自己的安排后就出发了。

坐火车到博县一共花了十二个小时，傍晚上车第二天早上就到了，下了车，她先去街上逛逛。

博县并不大，充满了古城的历史风情，城内建筑很有徽派特点。

闻晴背着大包，走在青石板的老街，看着富丽精美的花戏楼，这栋建筑是多重歇山顶建筑，已经有数百年历史，但屋檐及梁柱上的木刻和彩绘依然非常完整，看起来气势恢弘。

一路走来，闻晴看到博州有不少酒坊，走进一家叫高家酒的酒坊，店内堆放了很多酒坛子，店内弥漫着酒香，闻晴与酒坊的师傅聊了起来。

大师傅是跟着车子送酒来的，平时这个店只有卖酒的经理和伙计，大师傅介绍他们家的酒有二千多年的历史，最早可以追溯到老子。

闻晴打趣道：“世人多知道老子骑驴出函谷关，可没有听过老子还酿过酒。”

大师傅急道：“高家酒原来就叫老子家酒，怎么就与老子无关了？我们这里的人都知道。”

闻晴顺着他的话，说：“那你们的酒有哪些特点？”