杜绝欠账，自然就免去了“欠账容易收账难”的烦恼，况且收账也要人手啊！这不是成本啊！

现场结账，当场给些优惠，真的不吃亏，妥妥的是你好、我好，大家好。何乐不为？

黄馨道“爸爸妈妈，今天有两桌客人提了意见呢！”

张芳芬很关心顾客的反馈，立刻问道“人家说什么了？”

“人家嫌没有大荤，太寡淡了，问我家为什么不卖红烧肉？”

这个问题黄瀚已经意识到了，有个小刀手见这里开了家不小的饭店，偷偷地跑来店里推销猪肉。

张芳芬忙着烧菜、黄道舟忙着陪客人，黄瀚跟他谈了谈。

黄瀚道“妈妈，明天一大早就烧大锅肉，我已经跟买肉的说好了，人家明天一大早送三十斤肋条部位的五花肉，算八毛钱一斤。”

张芳芬惊讶道“乖乖隆地咚，三十斤呢！明天肯定卖不掉啊！天这么热，根本摆不住！”

“呵呵！万一到了晚上还卖不掉，就自己吃，送给前面的邻居，送给店里堂吃的顾客。”

“啊？这该要浪费多少钱啊？”

“不浪费，真要是这样做了，用不了三天，我家饭店的黑鱼都是活杀，夏天的红烧肉不过夜就会广泛传播，送掉十斤肉成本十块钱罢了，值得！”