众人好奇。

“所谓鸳鸯, 其实就是公鸽子和母鸽子各一只, 放在一起熬汤，”元霄解释, “当然了，我们因为是量产，所以不可能这么一对一对熬制。”

包小菜带来的是各二十只的公鸽子和母鸽子，量绝对够。

“这道菜针对的是高端的客户, ”元霄没有打算做太多, “因此我只打算做八十八份。”

包小菜补充：“评委的话是三十人左右，理论上是足够的了。”

方旭尧皱眉：“关键看怎样才能让评委都吃到。”

“不想这么多，”元霄摇头，“我们先做菜, 这鸽子汤, 需要熬制四个小时。

当然了，我们还是用高压锅替换，加快速度。”

黎沐岚对这个很有兴趣：“五珍，是哪五珍？”

“鸽子是底汤, 不算其中的一珍, ”元霄往鸽子汤里面加入一些药材, 以达到食补的目的, “这五珍分别是……。”

第一珍：飞龙的肉。

俗话说得好，天上龙肉, 地上驴肉。

这里的龙肉，说的就是飞龙的肉。

但是，元霄要的不是整只飞龙，只是取其身上最丰富的胸脯的两块肉。

至于其他的部位, 则是全部丢弃。

第二珍：骆驼的掌。

世界上大部分的人, 听说的都是熊掌如何如何美味。

但其实很多人不知道, 骆驼的掌, 也是一道美味。

不过……

箱子一打开，众人不禁掩住了鼻子。

“唯一的缺点，是处理之前很难闻。”元霄笑了。