沈秋生放下酒杯，淡淡的道：“很简单，砸钱。广而告之，广为人知，吃不起的，不舍得吃的不要来，我只接待高档次客户。穿西装，打领带，手里拿着大哥大，出门坐轿车，那才是你的客户。”

温长明听的深吸一口气，在这个时代，从未听过这样的理念，简直骇人听闻。

都说饭店是八方来客，笑脸相迎，甭管你是皇帝老子，还是乞丐痞子，只要愿意来捧场，那就得接待。

而沈秋生却把客人直接分开了，没有极高的财力，你连门都进不来。

在几十年后，这种行为叫精准定位客户群，或者说客户画像。