县令又尝了一筷子，还是没忍住吐了出来，摇头撇嘴的，“好像还有股臭味儿，这东西真能吃？”

桌上的菜都吃的差不多了，只剩下一盘切开的黑乎乎的蛋状物没怎么动。

蛋清是脏乎乎的透明褐色，里面有很多雪花、松针一般的东西。

蛋黄半流动状，黏糊糊的着就不好吃，周围还裹了一层绿油油的灰色，像发了霉一样，萦绕着淡淡的硫磺和氨水的气味儿。

“自然是能吃的，大人开始吃不惯而已，若是吃惯了才觉得好吃呢！”

偃诗诗夹了一块，沾了些姜醋水放入口中，笑盈盈的，“这叫皮蛋，是江南一带人吃的东西，制作颇为不易，要卖到一两银子一只呢！”