“冰岛茶连泡20开,依然汤色黄亮,滋味醇浓,没有衰败的迹象。”
“冰岛茶的叶底厚实、饱满,叶形完整油润,很关键的一点就是非常柔软有光润。”
“冰岛茶的滋味偏向于甜爽。甜表现在汤鲜甜、滋味甘甜,鲜爽、凉爽,其中以汤甜鲜爽为主。”
“冰岛茶的茶汤香气高扬。茶香有蜜、兰、冰糖香,其中以冰糖香为主,最持久。”
“冰岛茶,品饮时入口苦涩度非常低,前两泡可能会觉得平淡,但丰富的层次感也正是在这种递进中逐渐展现。”
“茶汤咽下后,茶味会在不知不觉中慢慢铺陈,堆砌成非常馥郁甘甜清冽的茶味,喉咙部位渐渐有股凉气出来,慢慢的转化为舌头中后部双呷生津,入口的时候几乎没有觉察出有茶味,茶味是渐渐的从喉部延伸到整个口腔。”
“回甘生津绵润细腻持久,茶汤饱满度非常高,生津效果明显持久,在两三泡之后,茶味浓郁汤质饱满,层次极其鲜明。而在三四泡之后,喉咙部位会有清凉的回甜,很舒适。”
赵立成不由赞赏道:“想不到你不仅通晓字画,还对茶道如此精通,老头子我想不佩服都不行啊。”
叶锋谦虚回道:“赵老谬赞了,只是略懂而已,谈不上精通。”
“叶医生,我有一事,不知道当问不当问。”赵立成转了个话题。
“老爷子但问无妨。”