第一百一十二章 王牌牛肉汤(2 / 5)

这家酒店背后的“王牌羊肉汤”后面,还标注了一个“向阳牧场顶级羊肉制作”,一份羊肉汤,直接标价到了一百八十。

“来一份王牌羊肉汤,这个红烧肉来一份,还有水煮大白菜,一份扇贝粉丝,油焖大虾。”方冰点好了菜,递给了服务员。

“真没想到,这家酒店,也并非是五星级酒店,竟然也有向阳牧场顶级羊肉。”方冰颇有些意外。

“或许只是挂羊头卖狗肉,要吃过了才知道。”

粱惊弦则是摇头道:“来这家酒店吃饭的人这么,要是挂羊头卖狗肉,肯定早就被骂死了。”

等到上菜后,方冰先夹了一块牛肉,嚼了片刻后,认真的点头,道:“不错,这是真的向阳牧场顶级羊肉,羊肉紧实,口感新鲜,好吃。”

羊肉汤是用汤罐盛上来的,里面还有两大块羊排骨,其余的就是几块羊肉,奶白色的汤,看上去挺诱人的。

粱惊弦先尝了一口汤,又吃了一块羊肉,道:“嗯,这羊肉汤制作的难度很,厨师的水平还不错,他并没有过多的烹饪这羊肉,也几乎没有放什么调料,但是这羊肉汤却没有膻味,鲜美无比,这是最正确的做法。要不然就是本末倒置了。基本可以确定,这羊肉的肉质很好,也很适合做羊肉串,如果能拿下来,我们的招牌菜,也能多一道羊肉汤。”

等到了冬天的时候,吃烧烤的时候,喝上一碗暖暖羊肉汤,绝对很美。

site stats