“天啦，琳琅楼为了保证食材的品质，竟然用了冰，这真是大手呀！”立马有人道。

这人出生大户人家，他知道这个时节的冰有多么珍贵。

这个季节已经春暖花开，冰消雪化，除了冰窖里储存的冰外，外面已经找不到冰了。

琳琅楼若是每日都要用冰来保鲜食材，那他们每日光是在冰上的花销就很大。

“这位客官，保证食材的品质是我们琳琅楼应该做的。”李掌柜笑着道。

他随即又道：“各位客官可以看到我们厨房的厨子和伙计头发都是全部遮挡在帽子里的，这样，可以避免头发落入饭菜中。”