第三百八十四章 招牌芙蓉蛋(4 / 5)

费南笑着说“这道菜不管叫什么富贵荣华子子孙孙芙蓉蛋,它本质上还是一道芙蓉蛋羹。配料就是配料,不能抢了主料的味道,这点你应该比我清楚啊?”

“我当然知道,我也试过去掉蟹黄,但如果去蟹黄,鱼籽也得去,不然会腥,也不能多加花雕来压,那样酒味就太大了……唉!”

欧兆丰叹了口气说“我还是换道蒸菜好了。”

“用不着。”

费南又拿起汤匙,舀起一勺,放入口中,细细品尝,一边皱眉思索。

“诶?”

他忽然一睁眼,像是想到了什么“不如试试咸蛋黄?”

“咸蛋黄?”

欧兆丰愣了下,继而亮起了眼睛,猛一拍手,激动的说“哎呀!我怎么没有想到?可以试试咸蛋黄啊!”

他随即转身冲帮厨喊“小高!帮我找几粒高邮咸鸭蛋过来!嘿!算了,我自己找!”

口中说着,他自己向着仓库小步跑去,十分喜悦。

不多时,他便兴冲冲的捧着几颗淡青色的咸鸭蛋跑了出来,口中喊“阿生,帮我拿碗!”

见欧兆丰打通了思路,费南也颇为开心,他回头看到大生地拘谨站在一旁,便招呼他上前,自己拿碗匙来吃。

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