上次烧山鸡的土坑再挖了一下,烧起了柴火,苏云锦直接将土豆丢尽了火坑里。
时候她去向下姥姥家过年,表哥们就是这样把红薯土豆丢尽灶台下面烧的。
大人们在灶台上烧好了饭,下面的红薯土豆也就烧好了,拿出来又糊又香,剥掉外面焦黑的皮可好吃了。
趁着烧土豆的时间,苏云锦招呼大家把土豆切了块,继续垄地继续种。
一番忙碌过后,苏师傅将烧的黑乎乎的土豆从火堆余烬里扒了出来。
烧的焦黑的皮散发着阵阵热气,没有特别的香气,但剥开看到黄灿灿的肉质十分松软,倒也让人稀罕。
高端的食材,只需要最朴素的烹饪方式,苏师傅在土豆上撒了一些盐,便递给望眼欲穿的各位食客,“尝尝看!”