从泡菜坛子里捞出两块榨菜,切成细丝。
从一个蜡纸封口坛子取出一块油肉,用热水烫化冲去多余的油,切成小丁。
锅里加豆油烧热,先煎出三个荷包蛋放盘子里。
然后用剩余在锅中的热油,下一部分葱花炸金黄后捞出扔掉,下榨菜丝和油肉丁翻炒,然后加水烧开。
烧水的时候,去厨房外采摘蒜苗,香葱香菜切细。顺便再采一把小白菜洗净。
水开了,从柜子里取出一把干面,下入汤中抖开。
很快面条将熟,下小白菜,然后起锅盛到三个碗中,加入些许精盐,鸡肉松,胡椒面,铺上荷包蛋,撒上青绿的葱蒜碎末,点上几滴香油,抬头问道“陛下喜欢吃酸的吗?”
赵顼正在一边咽口水呢,闻言才反应过来“啊?还行……”
于是苏油又在赵顼碗里滴上些香醋,端到他面前,然后一碗给王中正,一碗留给自己“那就开吃,这叫炝锅榨菜油肉面,加煎蛋!”
王中正端着碗都傻了,吃咱家是真想吃,谁叫这东西香的不行,可,可是和官家同桌吃饭,借他一百个胆子都不敢啊!
想了一下又实在舍不得放弃“我,我去外头吃吧。”
“别!”赵顼制止了王中正“你在这里吃,我和明润去外头。”
君臣二人坐在凉棚下的小石几边,一边欣赏着池塘美景,一边吃得呼噜呼噜的。