把油酥过的花生仁、桃仁和油酥米放在锅内搅拌均匀，木匣抹油，将拌料装入盆内，撒上糖霜，熟芝麻，果干，糖桂花抹平，摊紧，用刀开块，放凉之后放入缸中密封起来防潮保存。

需要送人的时候，取出来用蜡纸包上，就是一道好礼品。

炸米的时候苏轼又出来了“什么东西这么香？这又是啥玩意儿？”

抓了一把爆米花放嘴里“不错不错，哟，还有甜味……”

苏油给他掰了一块成品“这个给你，更好吃。”

苏轼接过“哼，懒得理你！”

懒得理我你接我的米花糖？！苏油一脑门子黑线“你动作挺快啊！”

苏轼微微一笑“每天雷打不动的千字文，这才哪儿到哪儿？”

苏油拉着他“走，给你一项奖励，我们今晚包饺子！”

饺子如今还不叫饺子，叫冬馄饨或者年馎飥，过年才吃得成，而且是泡在面汤里吃，属于汤饼的一种。

苏油领着苏轼来到一块地边“今天给你看一种新菜。”

地边上是两道土垄，土垄中间是一道稻草堆。

苏油拿耙子将稻草堆拉到土垄一头，原来草堆下是长长的南荻杆卷席。

将卷席也卷到土垄头上，卷席下有木头的支撑架，架子下边，是下面雪白上边嫩黄的一种细细蔬菜。

苏轼拍手“韭黄！”