水烧开，先将猪下水焯水，然后重新放了炖肉料开始炖煮......

本来臭臭的猪下水煮了半个时后，竟然渐渐没了最开始难闻的臭味。

煮好以后，她把猪下水捞出来，然后起锅烧油，锅里下入生姜蒜，又放了两大勺子豆瓣酱，炒香锅里的红油豆瓣酱，顷刻间香味在厨房里弥漫开，她又赶紧倒入黄酒，最后加水，放入切好的猪下水......

又另外起了锅灶开始烧水做面条。

苏青青很会擀面条，做的面条又细又长，赵玲秀佩服的五体投地，一个劲的夸赞，“二嫂，你这手艺不去镇子上开店真是浪费了......”

猪大肠在锅里咕嘟咕嘟翻滚着，发出诱人香喷喷的味道。