乌拉那拉氏上上下下地将菜单看了几个来回,费尽心思地挑出了一些不妥的地方。
比如尔芙考虑到这次宴请的客人比较多,要是单人单桌怕是在圆明园里也找不出合适的地方摆宴,所以她打算在后湖当间的水榭上摆开十来张大圆桌,这样就又一个比较关键的排位问题了,因为在安排座位的时候需要考虑到同桌邻座的宾客是否有罅隙,也要顾及到将一些关系亲近的宾客安排在一块,还有还要安排好每桌招待客人的东主们。
这是件很麻烦的事儿。
乌拉那拉氏不认为尔芙有这个能力,所以她决定以这点来挑刺。
可惜,她却忘记了府里有一尊大佛般的存在,毓秀姑姑。
毓秀姑姑是德妃娘娘跟前儿的老人儿,连宴请百官家眷的宫宴都操持过数次,尔芙宴请妯娌和宗中福晋来圆明园赏景的一次家宴,对她来说,根本不算事儿,她玩着闹着就安排好了。
“这些事就不劳妹妹操心了,我已经拜托毓秀姑姑帮忙安排了。”尔芙笑着道。
乌拉那拉氏闻言,不尴不尬地笑笑,又说起了菜色的安排。
满洲八旗出自关外,从古以来就是众多游牧民族之一,早已经习惯比较油腻的饮食习惯,便是入关多年,这饮食习惯也不是一时半会就能彻底改变的,而尔芙来自现代,更讲究科学的饮食观念,所以尔芙安排的菜色在乌拉那拉氏看来就显得有些清淡了。
不过关于这点,尔芙也自有解释。
“现在这天气这么热,咱们又是要宴请各府的内眷,弄些大鱼大肉的荤菜,看着就觉得倒胃口,还是清淡些好,尤其是那几道爽口开胃的小菜,到时候妹妹就知道这清淡的小菜吃着舒坦了。”
接下来,旁边那些在膳房当差的大厨就如同背景板般存在似的看了一场辩论赛。
主要是由乌拉那拉氏各种挑刺,再有尔芙各种反驳。
他们瞧着热闹,视线整齐划一地在尔芙和乌拉那拉氏二人身上来回游走着,同时他们心里也明白了一件事,那就是嫡福晋对这份菜单很满意,请他们过来的目的就是研究下每道菜该由谁来负责而已,而不是和他们商量菜色的安排问题。
这样的辩论,持续了越一炷香的时间,
乌拉那拉氏彻底败退,将菜单原封不动地交回到了诗兰手里,讪讪离去。