刘家兴笑着说:那就听您的。这两天,就让他到厂里去转转,摸摸情况。
“刘顺恒”丝厂,就坐落在辑里村的西岸,这里,浔溪港清澈见底,穿村而过。
车间里,几十台缫丝车吱嘎吱嘎的发出有节奏的声响。缫丝姑娘个个聚精会神地坐在凳子上,脚踩着踏脚板,眼睛盯着一根根银丝,手中的叉子不停地挑拨着在锅里翻滚的茧子。刘家兴对刘家琪说:哥,这缫丝除了水质以外,关键还要控制好水温,水温太高,茧子被煮烂了,丝就没有韧性。水温太低,丝就抽不出来。一般来讲,水温控制在80度最好。
刘家琪反正你讲我听,心想:我又不会亲自去缫丝。我只要看着他们没有人偷懒就行了。
他们来到一位姑娘的缫丝车旁,刘家兴看到箩筐里一颗颗饱满的蚕蛹,他抓起一把看了一看,若有所思。
姑娘笑着说:东家呀,这蚕蛹啊可全是高蛋白,您拿一点回去,洗一下,放到油锅里一炸,放上葱姜,吃起来特别香,是很好的下酒菜。