“嗯，哥，厨师长是你，厨房的活由你负责。”李为峰点了点头，“我们搞凉卤连锁店，也不是没前途，赚了钱也可以去深港开酒楼，到时候你融合川粤菜系的精华，说不准还能混个厨艺大师。”

李猛听得眉开眼笑：“那我拿几千块入个小股。”

李为峰知道，前世李猛去长安闯荡，钱挣了一些，但常年不在家，媳妇寂寞，有段时间经常出去跳舞，他得知消息后急匆匆赶回来，收拾了对方，后院才没起火。

其实李猛去长安，背井离乡，照顾不到家庭，如果在江水市上班也能挣钱，何必出去呢？

李猛听李为峰说，以后去深港特区发展，八字还没一撇呢。他嘴角勾出一抹笑意，堂弟那那都好，不过忽悠起人来，套路很深，连他这个老江湖都心动了。

“哥，我这不是忽悠。”李为峰看出他的想法，认真道：“我准备像西式快餐店那样，请专业厨师，搞加盟连锁，统一做广告，统一搞装修，中央厨房成品，不但收取加盟费，还可以赚食材采购价差跟加工费。”

“对绝大多数卤菜店来说，这叫做降维打击，也就是成名已久的武林高手，去跟武馆学徒比试拳脚。”

李猛想到李为峰现在搞的冰淇淋零售摊点，卤菜店，不就搞连锁店吗？

人家是说到做到。