皮特说这面饼也好，煎饼也罢，卷大葱都是一样的。但把面饼当煎饼，简直就是指鹿为马，这一点我承认是我的错。至于还主观臆断面饼和葱丝是正宗的山省煎饼和山省大葱，纯属丑人作怪。但这鸭子的骨头叫鸭架不合适吧！明明应该叫鸭骨……

金雨晴也不嫌烦，耐心地说鸭骨的确是鸭骨，但骨头是完整的，是一副骨头架子，所以称之为鸭架。

皮特故意恍然大悟地说道，噢！明白了，是骨头架子，我还以为是赶鸭子上的木头架子呢！

金雨晴气得拿起筷子就要敲打一下皮特的木头脑袋，榆木的。谁知皮特一躲金雨晴没敲打上……

金雨晴一招手叫来了大堂经理，说我朋友大老远地来看我，我专门请他来这儿吃烤鸭，可你们的师傅不停地取笑我们。最后竟然撂挑子不干了，扔下菜刀就跑了，你说这鸭子片了一半我们怎么吃？你说我们怎么吃？

“难道让我们像吃烧鸡一样抱着啃！问题是一只烧鸡两个人怎么啃？总不能你啃两口再让我也啃两口，这北市烤鸭可就真成了道口烧鸡了。”皮特也在旁边故意起哄。

大堂经理训练有素，面不改色充耳不闻，冷嘲热讽不为所动。先是表达最诚挚的歉意，然后解释说刚才的师傅已经提出申请，由于他的个人原因，今天需要回避一下二位，说你们的鸭子他片不了。

我们内部已经做了处理，又紧急调了一位金牌师傅来给你们服务，希望二位用餐愉快……

话音刚落，金牌师傅就已经到位了。金牌就是金牌，手起刀落，刷刷刷刷，在金雨晴和皮特的错愕之中，已经片好了整只鸭子，并装盘上桌。

随后，在金雨晴再次准备开口之际，金牌师傅已经一声不响地快速端走了鸭架……

金雨晴急了，说你们知道鸭架是干煸还是煲汤吗？不问我们一声就直接端走了？大堂经理微微一笑，说我正要问你们呢！