种出来之后磨成了粉末就一直存放在哪里的。

没有做来吃的。

主要是没那个心情。

今天恰好心情就来了。

所以张宴洋今天才去买了鸭子。

她觉得魔芋跟鸭子就是绝配嘛。

嗯，魔芋是给磨成粉保存的。

今天早上出门之前她就把那魔芋粉给做成了魔芋豆腐了，嗯，也就是常说的魔芋了。

魔芋做好了之后接着把它们给切成一小块一小块的。

然后再放入温水里面焯一下。

一会之后再打捞起来。

接着就可以处理鸭子了。

嗯，把切好的的鸭肉放入锅中焯一下。

在锅里面加入一点生姜，大蒜，大葱以及花椒什么的去一下腥味。

不一会水面上会漂浮着一层沫。

用勺子把它们给打捞起来扔掉。

接着把焯好水的鸭子也给打捞起来。

放在温水下面冲洗下。

把鸭肉上面漂浮的那些浮沫给冲掉。

接着就是炒鸭肉了。

嗯，这一步与平常的炒菜没有什么区别了。

锅里面放入适量的油。

油还是要相对多一点呢。

因为这是鸭子。

虽然焯过了一次水，但是还是会残留着有部分的腥味。

外加上还有魔芋。

如果放入的油过少的话，到时候吃起来也会比较腻人。

所以油可以多放一些的。

把油烧热，下入沥干水的鸭块。