所以张宴洋在这个时代买鸡的话。

一般情况下就选个头大的。

这类鸡肉都是货真价实的一点点长起来的，是优质的。

而不是那缺营养的或者其他什么原因的。。

在上辈子的时候，好些被大批量养殖的鸡鸭类通常是被养在一个非常的狭小的环境里面的。

它们的活动空间非常的有限。

能够让它们自己的毛不被挤压着都是不错了的。

并且养育它们的目的就是一个。

以最快的方式让它们长大出笼，卖钱。

被以那样的方式养出来的鸡的鸡肉的口感肯定不是那么好的。

当然营养什么的基本上是齐全的。

而一般的那些活动范围比较广，比如农家养的土鸡与上面那样方式被养出来的鸡肉的营养也是差不了多少的。

只是在口感上有一些区别。

这还是得吃货什么的才能感觉得出来。

而在这个时代就全部都是土鸡。

可没有什么饲料鸡呀。

就算有一些大的农户们养殖户比较多的鸡。

但是那也是与一般的农户们比较多而已的。

与上辈子那些养殖户们养的数量那是没法比的。

所以这个时代的鸡的养殖方式大多都是差不多的。

都是散养的。

农户们每天早上就直接把它们赶到空旷的地儿。

让它们最好能够自己找食物吃。

比如说蚯蚓什么的。

那可是它们很喜欢的一种食物。

也是能让它们长身体的好东西。

所以这个时代随便在哪里买到的都是土鸡。

只不过有的比较瘦弱。