在宋家众人出发广州的路上，宋家大老爷（耀光）告知大家，本来十天之后，理应是香港和广州两家分店一起开业。

……

……

……

但由于经历“绑架”一事，宋家虚耗了不少资金，因此，惟有将香港的分店「明月居」转卖。

……

……

……

希望今次广州之行，可以让广州这边的「明月居」，能像上海这边的一样生意兴隆，做到名扬天下。

……

……

……

可惜世事往往就是出人意表，出乎意料，当大家平安到达广州已是戌时。

由于没有安排居住地方，只好，暂时住进广州「明月居」后院的四合院。

……

……

……

当大家满怀开心期待开业那天的时候，此时，广州「明月居」的掌柜满叔却前来告知说道——

广州「明月居」的徐大厨，突然收到家中来信，称家中的母亲患有急病，让大厨立刻回家，因此不能为广州「明月居」当大厨了。

……

……