当初在跟顾城商讨的时候，他是直言说自己可以接手庄园的厨师工作，不需要对方额外再付钱给自己，但是顾城肯定不会这么做的，每次在结算工资的时候都会下意识的给对方的工资上多加上一些，当做是厨师的费用。

因为顾城开口说今天中午想吃点面食，所以苏光亮在脑海中思考了一会儿，又看了看目前厨房所拥有的食材，当机立断决定给大家做上一份地道的大盘鸡。

大盘鸡这道美食做起来简单，但是要想做的好吃及其美味，那也是需要一定的功底的，属于一道易学难经的菜系。

这道菜原本产自于边疆，随着时代的发展以及各地商贸往来的缘故，也被很多人从边疆带回，传到了各地的省市，经过一段时间的发展，各地也都创新出了独属于他们本地口味的大盘鸡。

苏光亮当初学到的可是地地道道的边疆大盘鸡，当初为了学到这道菜的做法，他可是连续缠了自己的师傅差不多半年的时间，对方才总算是松口教导了。

把土豆洗净，又清洗了几个青椒，加上葱姜蒜各种辣椒以及大料，还有必不可少的冰糖。

等把所有的配料都准备完毕以后，苏光亮才利落地系上围裙点火烧油，按照自己所学的放入所有的佐料，一股飘香的味道，很快就从厨房传到前面的别墅区域。