云归点点头，在劳斯莱斯炒饭的配方中，火腿的确是在最后出锅时才加入，快速翻炒均匀，用于弥补炒饭本身口味的不足。

这老头看起来还真是个行家。

见到云归点头，何海洋也有一丝得意。

“朋友们，这就是英雄所见略同了，老何我还是有几把刷子的，这也证明了这劳斯莱斯炒饭应该是在及格线之上的，起码厨师是能掌握各类材料的正确烹饪方法。”

说到这里，他指了指云归手里的锅，说道：

“炒饭颠勺的手法有点生疏，不过师傅毕竟还年轻，基本功不算到位也正常。选用的蔬菜也没有太大问题，配伍很合适，没有用口味过重的蔬菜掩盖食材的本味。这点是做的不错的。”

云归听着他的话，敏锐地察觉到对方的策略。

先是肯定自己的食材和用料，这是先扬。

接着，话题流畅地转向自己烹饪的手法上，抛出了一个不足之处，但是仍然表示理解，这是承接。

在接下来，恐怕就是要到达“后抑”的阶段了。

对方会从哪个角度来批评自己呢？