大厨腾开位置,请道,“大人请!”
比利姆扭了扭肩膀,发出阵阵噼里啪啦的骨头松动声音,对着乔希吩咐道,“乔希,给我打下手!”
乔希点了点头,对于比利姆的厨艺,乔希可是评价相当的高,说是侏罗第一的厨艺也不为过。
很快,比利姆以熟练的手法将要炒的菜切成丝,随后浸泡在冷水中,又将肉切成丝,这肉丝如同筷子般细小,就在比利姆切肉丝的同时,比利姆喊道,“乔希,将尖椒,米罗,小酥,拍一下,然后剁碎。”
乔希听后连忙拿起菜刀动气手来。
二人熟练的手法让人一看就知道是老手。
不过一分钟,所需要的配料和菜,肉丝,都准备好了。这时,比利姆将一块肥肉剁下来,随便切了几十下,接着比利姆往锅里放了少许水,随后又将肉块放入锅中,又将火烧到最大。
接着,比利姆又忙着将一只绿毛扁嘴鸭的毛拔干净,放入开水中浸泡三分钟,在取出扁嘴鸭,随后又将内脏清理干净,将扁嘴鸭浸泡于水中。
伊洛和凯吉虽然不知道比利姆要做什么菜,但从这些动作来看,味道绝对不一般。
为了防止厨师的菜冷掉,比利姆特地将他的菜放入蒸饭的锅中保温。