这件波斯风格的铜器看起来历史悠久，做工精细，罐身用奇特的工艺绘制着犹如火焰般的波浪纹路。

与其说这是一件烹饪厨具，倒不如说看起来像是一个精致的艺术品。

这是......伊朗那边流行的铜制闷烧锅？很普通嘛。

拿起这个“纯白祭火坛”看了又看，姜云打开罐盖朝里头望去，也没看出什么特殊之处来。

古时的波斯，如今便是伊朗一代，那边有着大量铜矿，以至于铜器产业非常发达。

中东地区的烹饪手法较为简单，以炖、煮、烤等原生烹饪法为主。

在这种情况下，他们尤其喜欢以牛、羊、骆驼肉等材料来制作各类炖菜。

像这种铜锅，便是那边用来制作炖菜的常用厨具。

铜制材料传热快，烹饪肉类格外适合，因此在中东一带极为常见。

甚至在中餐体系里，北方人涮肉也经常使用铜锅配炭炉。

牛羊肉经过这种锅子一涮，味道会变得更加鲜美。

但即便如此，这也不是什么稀罕玩意儿，跟白檀那边的“心之厨具.冰魄鱼肠刃”一比就明显落了下乘。

应该不至于这么平平无奇吧......总之拿来炖个菜试试看好了。