环顾了一周厨房里面的食物，顾安柠有些许的失望了。

厨房里面的食物都是很齐全的，但就是没有火锅菜中的灵魂，也就是羊肉以及牛肉。

羊肉，这里的人都吃不习惯，因为这里边有一股骚味，所以这里平时也都不怎么看得见羊。更别说羊肉了。

牛肉，这个朝代里的牛是不允许宰杀的，都是用作耕牛或者拉货物拉车用。

如果私自宰杀，那就是犯了刑法，将是要打板子坐牢的。

所以，这厨房里面一块牛肉也都没有。

在那些蔬菜方面倒是很齐全，就连是菇类也都有不少。

顾安柠挽起了衣袖，随后就开始熬制火锅用到的汤底了。

又是鸡又是大骨头的，其中又加入了不少的料，熬制的时间越长，从锅中飘出来的香味便越是勾人。

现在还没有是中午，但是门口外面已经是围上了不少的人，他们都是经过这酒楼时闻到里面有着诱人香味，都忍不住走上前来围看。

“掌柜，你这里又推出了新菜品？”

有一人走了进来忍不住询问道。

同样是在楼下等候着的掌柜闻言笑着摇了摇头，回答道:“没有。”