其实辣椒段这类辅料，店里每天配菜的时候都会准备很多，但是徐拙担心用店里准备的得不到系统的认可，就选择自己准备。

忙完这些事儿以后，他麻利的把鸡肉脱骨，然后切成小块，经过腌制、油炸、翻炒，一份辣子鸡就做好了。

端着这盘菜，徐拙来到大堂，摆放在一张桌子上，然后冲正在休息的那些厨师和服务员说道ii

“大家来帮我参谋一下，怎么才能让顾客接受这盘菜，并且还觉得物超所值，打心眼里非常满意。”

这个问题，立马让大家围了过来。

他们以为这是老板的考验，甚至是为了挑选刚刚组建的销售部的经理人选，所以大家兴趣很大，每个人都在发表着自己的看法。

有抖机灵的，有搞满赠的，还有提议限时优惠的。

大致上都没跳出徐拙之前设想的几种促销方式。

这几种方式说不上差，但也不会给人眼前一亮的感觉。

而且四方酒楼的饭菜味道都是非常上乘的，而这道辣子鸡中规中矩，甚至还有些差劲。

不管用哪种方法销售，顾客们怕都不会太满意。ii

甚至在其他菜品的映衬下，更显得难吃，这无形中又加深了顾客的反感。

大家正积极的献言献策的时候，孟立威溜达着走进了店里。

他原本是打算来找郭兴旺做直播呢，看到大家都围着一盘辣椒热络的聊着，就凑了过来。