吃完后冲徐拙说道“酱非常好吃,不过就是有点费馍。”
说完他把手中剩下的馒头分成两半,分别蘸着西瓜豆酱塞进嘴里,一个馒头就这样报销了。
吃完后这货又拿起一个馒头,装模作样的叹了口气“真的太费馍了,跟在老家吃馒头蘸油辣子一样。”
徐拙拉着椅子坐了下来,于可可赶紧乖巧的给他盛了碗稀饭,然后又递了双筷子。
他拿起一个馒头,也蘸着这新炒好的西瓜豆酱吃了起来。
用手撕下一块还温热的馒头,在酱碗油脂多的地方蘸一下。
首先你会发现,碗里略微发黑的油脂,蘸到馒头上会是那样红,甚至比豆瓣酱炒出来的红油还要红艳。
根本不用尝,光这个颜色,就已经让人疯狂分泌口水了。
接着把馒头送进嘴里。
首先是一股咸味儿涌入口腔中,不过别慌,咸味儿还没来得及散开,辣味儿就会占领味蕾的高地。
这股辣味儿分为鲜辣和香辣两种层次,显得味道更加饱满。
而紧随辣味的,则是葱香味和蒜香味
这两种香味儿并不喧宾夺主,没有抢占辣味的地位,不过更显得香味儿绵长。
这些香味儿后面,紧跟而来的是厚重的酱香味儿,另外还有一丝丝西瓜的清甜。