这份摆盘精致卖相高端的葱扒羊肉才算是装盘成功。

最上面是一层煎得金黄的葱段，葱段下面是一层码得整整齐齐的羊肉片，而最下面，则是一层玉兰片。

三层食材相互映衬，说不出的好看。

接下来，徐文海把羊肉汤中浸泡的那些小油菜捞出来，用筷子在盘子里摆了一圈。

盘里的羊肉散发着猪骨高汤的香味，而周围的小油菜则满是羊肉的香味。

这种反差感，让人不由就想尝一口。

不过现在还不能吃，因为这盘葱扒羊肉还有最后一步没做完。

徐文海重新开火，把锅里剩余的汤汁烧开，再舀一点点花椒油倒进去。

搅拌均匀后，徐文海一手把锅端起来，另一手拿着勺子，舀着锅里的浓汤，注入灵……

咳，均匀的浇在羊肉上。

这一步做好后，葱扒羊肉才算是彻底做好。

徐拙刚准备用筷子尝两口，关俊杰急匆匆的走了进来“葱扒羊肉做好了吗？老太太等着急了……”

徐拙一听，连忙放下筷子，亲自端着新盘葱扒羊肉，小跑着从厨房里出来，上楼送到了包间里。

这会儿确实有点晚，居然快一点了。