但是山西却一直走不出山西。

这种怪现象，其他省份也有。

比如青海人打着兰州拉面的旗号，在国开店。

而正了八经兰州人做的牛肉面，在外地却频频遇冷。

不得不说，这很值得人深思。

徐拙曾经在某乎上看到过关于山西面食的讨论。

大家都发现了这种问题，却都束手无策，一些建议也都是纸上谈兵，没什么用处。

所以冯卫国收徒弟这个事儿，看似简单，其实挺麻烦。

但是要说麻烦吧，只要找到一个愿意学习的人，这事儿就非常好办。

因为冯卫国这边只要有人拜师就绝对不推辞，任务就算完成了。

只不过这个愿意学的人，还真不好找呢。

至少现在，徐拙真心没一点头绪。

晚上，于培庸过来吃晚饭。

今天的晚饭很简单，徐拙做的手擀面和冯卫国做的刀削面。

两种面条，卤子都一样，想吃什么面自己选择。

于培庸给自己盛了一碗手擀面。

有些怀念的说道“四十多年没吃过你爷爷做的手擀面了。”

徐拙一愣“现在想吃吗？”