最怕的是那种各方面都不错，但各方面都不太突出的厨师，水平比不上那些国宴大厨，骚话又不多，说话也不风趣，还不擅长讲解步骤。

这样的厨师真的很难闯出名头。

而谢海龙，就是这种厨师。

谢海龙的话让徐拙眼前一亮：“谢叔叔，我这边有个好去处，假如你现在没有什么好的职位的话，我觉得挺适合你沉淀的。”

谢海龙愣了一下说道：“你该不会是替省城大学的烹饪专业找厨艺老师吧？那里你就不用操心了，好多厨师一大早就去面试，就想远离油烟，我这个粤菜厨师，就不跟中原菜厨师抢饭碗了。”

从他的话语中能够听出来，对教学还是挺向往的。

只不过因为他是粤菜厨师? 而省城大学烹饪专业是中原菜的大本营? 所以他虽然有点心动，但还是选择了拒绝。

毕竟不是一个菜系? 虽然教基础的没问题? 但对学生来说，一些理论方面的知识? 多少还是有些冲突的。

比如中原菜跟鲁菜一样，比较擅长吊汤。

而粤菜却讲究清鲜? 讲究食物本真的味道。

这两者? 在烹饪中有点南辕北辙的感觉，对于专业厨师来说理解起来没啥难度，但对于初学者，这两个观点很容易让他们迷糊。

所以? 谢海龙没有去凑那个热闹。

徐拙笑着说道：“扬州大学烹饪学院这边缺一个顶梁柱类型的教师? 原本是贺伯伯在这，但是我那京城新店还得贺伯伯去主持大局，所以这边会有空缺，要是谢叔叔有意的话，我可以帮您牵这条线。”