原本计划是郭兴旺一边做,徐拙一边在旁边讲解的,顺便跟郭兴旺聊一些黄山烧饼相关的典故之类的话题。
另外在郭兴旺制作的时候,也可以横向聊一些烹饪方面的小窍门和小知识。
但是两人试了一下之后,发现根本行不通。
郭兴旺自己做的时候屁事儿没有,一旦跟徐拙搭话就会手忙脚乱的。
而让徐拙单独一个人说的话,场面又有点尴尬。
甚至会让大家以为郭兴旺是个哑巴。
另外一边做面食一边说话,也显得不太卫生。
俩人站在面盆旁边唠唠叨叨的扯天聊地,虽然看不到唾沫星子乱飞的场面,但也能想象出来。
这种情况下,还有人喜欢这面点吗?
所以两人磨合一下发现不行,便打消了一块儿拍摄视频的念头,徐拙只需要在片头片尾露个面帮郭兴旺吸引一下注意力就行。
至于黄山烧饼的制作过程,就让郭兴旺一个人操作吧。
反正难度也不大。
相对于面皮,油酥的制作就简单多了。
郭兴旺架上炒锅开火,锅烧热后倒入菜籽油。