一小时后，徐拙来到厨房，打开蒸柜，把里面的腐乳肉端了出来。

刚打开蒸柜门，一股浓郁的腐乳香味儿就从蒸柜中喷涌而出。

这股子香味儿夹杂在滚滚蒸汽中，让人仿佛置身在腐乳肉的云雾中一般。

腐乳的香味儿很特别，闻起来有股酒味儿，但是又比酒味儿多了酱香的味道，还有豆腐那特有的香气。

再配上猪肉的香味儿，这味道真没治。

用中原话说就是：得劲哩很。

今天徐拙做的肉有好几碗，他分成了加汤和不加汤两种。

毕竟不知道大家的口味儿，所以多做一点，想怎么吃就怎么吃。

其实这腐乳肉，再蒸一次味道会更好。

北方很多家庭都是一次做很多，蒸了第一遍之后放在冰箱中保存，想吃的时候再蒸一遍，这样肉会变得更烂，和腐乳结合得也更好。

吃起来更加鲜美可口。

但是今天只是为了尝鲜，而且徐拙也想展示一下手艺，所以才做了这些腐乳肉。

不过没想到的是，一份腐乳肉就让袁康归了心，让徐拙多少有些喜出望外。

把腐乳肉端到包房后，这会儿也差不多下午六点了。

李浩闻着这香味儿，顿时馋得不行：“馒头呢？有馒头没？这道菜只有配着馒头吃才正宗。”

这话立马激起了袁康的认同感：“对对对，腐乳肉最经典的吃法就是夹在馒头中，等下我让人去买。”