“咱们先切肉,要切成这样一块一块的,这样主要是好看……”他还真有模有样地教了起来。
叶默站在一旁,一边看,一边帮忙递递东西。
“来,你做吧!”
等他做的差不多了,就把位置让了出来,“你这虾要怎么做啊?清蒸吗?”
“油爆!”
“油……油爆?”
苏父愣了一下,这可比清蒸,或者是单纯的炒难多了。
看着叶默把虾利索地处理好,他表情还没什么变化,等到虾下锅,他脸色开始变了。
眼前这年轻人,左手提锅,熟练地抛了起来,那动作,熟练得不可思议,简直炉火纯青。
轰!
锅中有大火窜起,热油烤着大虾,发出滋啦滋啦的响声……
苏父的眼睛,逐渐瞪大了,差点要暴凸了出来。
他都有些不敢相信自己的眼睛了。
这手艺,专业的吧!
“好了!”
没等他缓过神,这道油爆大虾好了。
叶默装了盘,放到了一旁。
苏父用力一嗅,心神越发震惊了。
这味道,也太香了。