坏的是肯定会有许多世界各地的同行，对杨振兴感到不服气，认为托马斯古格勒评价过于夸张和鲁莽。

让看不惯杨振兴的同行，从国内扩大到整个世界。

可好处也很多。

首先他的名气肯定会彻底打响，继而还能提升起中国、中餐厨师，在国际上的印象和地位。

还能吸引许多好奇心、探究欲望重的厨师或是学徒，对中餐产生兴趣。

然后主动学习了解中餐，甚至是到中国去学习进修。

大家都只看到国内厨师，不断去国外进修学习，却很少看到国外厨师到国内进修学习的。

即便有，数量很少是一方面，其中也掺杂了许多诸如南朝鲜那样，打着学习旗号，实则来偷东西的小人。

如果能吸引大量欧美等国的厨师学习中餐，到中国来。

那么那些在国际上，不管出于什么目的，抹黑拉低中餐地位和影响的人，就要感到头疼了。

他们的行动不光会更加困难，中餐也能逐渐被更多外国不了解的人熟悉了解。

让世界三大菜系之首的中餐恢复原本应有的地位和影响，还能继续给世界各地的人，留下更深刻的印象。

所以当托马斯古格勒说完，现场不少人眼神又变了。