坐上京城一家西餐厅友情的车，返回酒店的路上，阿尔托想了很多。

单说内地这边，有没有餐厅想要得到他们评定的星级，毫无疑问是肯定的。

毫不夸张的说，早在十几年前，港岛回归那会，就有大陆这边的老板主动联系他们，希望能得到认证。

这种情况跟当年还没准许他们标准进入阿美利加时是一样的。

通过长期游说，他们最终在新千年后，拿到敲门砖，成功进入阿美利加市场。

霓虹和港岛那边，情况更加顺利，几乎是好不费吹灰之力就获得许可。

但是大陆方面，对于引入标准，或者说评定体系十分严格。

毕竟早年间吃过类似的亏，最后捏着鼻子认下了欧美方面制定的一系列标准体系。

从那时开始，官方加强了这方面的管控力度。

他们针对餐厅，进行星级评定，标准和要求就是按照他们米其林自己的规则执行。

等于说他们是一家公司自己制定的相关标准。

非官方标准想要进入某一国市场，难度可想而知。

这不是简单一句体制问题就能解释的事情。

不然他们之前也不会花费了许多年，撒了那么多钱用来游说阿美利加政客，费心千辛万苦才最终获准进入本国市场。