当然，之所以赚这么多，主要还是跟他们开的是高档中餐厅有关，还有一些名人效应的关系。

接下来杨振兴打算跟几个合伙人商量一下，看看是不是买下一处面积较大的农场。

未来门店的食材做到自产自销，降低食材采购的成本。

要知道现在店里员工工资支出占到两成左右。

毕竟阿美利加每个州都有规定每小时最低收入标准，所有老板都必须发够这个基础。

各种酒水食材的采购，则直接占到总盈利的三成还要多。

酒水调料这些没办法自己生产，那只能通过食材供应，来降低整体支出。

那些洋快餐为什么每年能够盈利那么多？

不单单是他们门店多，还因为每个连锁快餐都有自己的生产加工基地。

从源头减少支出，盈利自然会提高。

跟在外面采购花的钱相比，自己的生产加工基地投入的钱，长期算下来要实惠太多。

而且额外增加大量就业岗位，当地政府还有非常多的优惠政策，能让企业减少纳税比例。

等于在另一方面又减少了支出成本，可谓一箭双雕。