“回锅肉片的有点儿厚了，灯盏窝不明显，做的有点儿腻，夹起来弹性不足，没有颤动感。

宫保鸡丁荔枝味儿也欠了点儿，再注意一下火候会更好。”

点了几处小毛病，汪师傅回想了一下自己刚才制作的过程，发现他的评价还真是一针见血，都点到点子上了。

心里惭愧之余，也很高兴。

惭愧是自己功夫还远远不到家，如果不是杨振兴点出来，他甚至都没注意。

高兴的是现在知道了哪里还有不足，回头再制作时就可以多注意这几个方面，以后把菜做的更完美。

一个没说重话，一个颇有收获，两边心里都很高兴。

又聊了一会厨艺方面的内容，一直到助理王鹏找过来提醒杨振兴节目组准备去下一个地点拍摄。

他才跟汪师傅互相告别，约好了下次见面时继续交流。

带着徒弟把杨振兴送到门口的车上，汪师傅这才转身回到店里。

如此待遇又一次让节目组的所有人心里羡慕不已，同时也为自己导演当初能请来这么一位大厨，感到高兴。

有时候节目组工作人员去店里交涉拍摄许可，或者做其他事情的时候，可以多少打一下杨振兴的旗号。

之前在京城时，许多饭店一开始都不同意节目拍摄。