有莫愁帮着拖延时间，周洋点的三道菜还没吃完，经理就带着厨师长来到了包间。

见到这个情况，史振乾很利落的暂停了拍摄，带着王凯和杨振兴三位主持人，来到了包间的会客室。

餐厅经理先介绍了一下身边的厨师长，然后询问道：“不知道刚才王导演跟我说菜味道不对劲，是哪道菜出了问题？”

她不认识杨振兴，但来的路上也跟王凯稍微打听了一下。

知道眼前这位是大师傅，问问题的时候基本是看着杨振兴询问的。

杨振兴也不啰嗦，直接说道：“您家大煮干丝儿，刀工合格，但汤儿不对劲，不光是勾兑的，用的还是剩下不新鲜的汤。”

早就觉得味道不对的莫愁，坐在旁边了然的点了点头，明白了问题出在哪里。

反倒是什么都不知道的周洋，安静的坐在一边，整个人有点蒙。

杨振兴不说，他现在还没觉得刚才吃的大煮干丝，居然有问题。

顿了顿，杨振兴接着说道：“响油鳝糊腥味儿太大，酱油倒得多，勾芡也过了。

按理说该用鳝鱼背上那一条儿肉来做，肚子上的肉太腥，不应该拿来做这道菜。

但您家还是用了整条的鳝鱼，关键是腥味儿一点儿也没处理。”