杨振兴摇摇头,高深莫测的说道:“这省级驻京办有一个优势,那就是厨师地道。
一些很经典又费工夫的菜肴,是有能力把它坚持做下来的。
这些东西太麻烦,哪怕到当地的餐厅,有许多都不会做,也只有这里,才会一直保留这种特色。”
“今儿咱们来的苏江大厦苏畅园儿淮扬餐厅,就是这么个地方。
话不多说,咱们先进入瞧瞧!”
因为节目组之前已经和这边联系好了,所以一行人没有遇到阻拦,很顺利的进入大厦拍摄。
除了前面有服务员领着介绍,作为姑苏人的莫愁,发挥出了本地人的实力,和服务员一起介绍起四大菜系之一的淮扬菜。
跟着进入包间,三个人开始点菜。
作为今天的主角,加上杨振兴和周洋本着女士优先,让莫愁先点几道菜。
她点的自然是老家的味道,松鼠桂鱼、龙井虾仁、太湖三白。
周洋按照自己知道的淮扬菜,点了蟹黄狮子头、大煮干丝。响油鳝糊。
最后杨振兴补了几道驻京办的特色,分别是冰糖炖蹄花、镇江肴肉、咸水鸭。