他不清楚为什么中烹协就不会组织队伍过来参赛。
即使不参加其他项目,但拉出来一支年轻厨师组成的队伍参加青年团体赛,也是不错的。
通过出国参赛进行练兵,何愁国内厨师行业没有大量后起之秀?
回头如果参加世界奥林匹克烹饪大赛等a级赛事,这些经常拉出来练兵的厨师不正好是优秀的即战力?
到时候在那些大赛上国内的队伍能够取得团体项目的冠军,所能带来的影响有多大,用脚指头都能想到吧?
一边嘀咕着中烹协工作做得不到位,等回国可以跟张会长他们见一面说一下这件事,提出自己的建议。
一边杨振兴很快把青年团体赛的所有作品都浏览完毕。
不是他走马观花,实际上到了他现在的水平,再看这些在他眼中‘稚嫩’的作品,学习借鉴的意义并不大,没有太多好看的。
所以在观赏完,杨振兴没有犹豫的跑去另外几个项目的作品展示区,参观那里的作品。
不知道是不是因为期待了半天团体赛作品,结果却发现是青年赛的关系,杨振兴在参观其他几个项目比赛作品时,心里都十分失望。
冰淇淋杨振兴接触的并不多,也就小时候经常吃一些冰棍。
看到那些冰淇淋制作的作品,并没有让他感觉有什么收获可言。