第一千零四十章2003(3 / 5)

特级厨师 甜沫但不甜 2193 字 2021-11-08

签过文件以后,这件事最终确定下来。

除了每天学习和处理公司工作之外,杨振兴偶尔会接到一些分派的任务,帮着委员会尽快把俱乐部建立起来,开始日常运转。

公司这边文泉春鲁菜馆还是三家店,不过年末开会打算在城东和城北分别再开两家分店。

还讨论了是否进军泉城市场的问题。

新德胜餐厅迄今已经有四十五家分店在营业。

得益于公司完善的培训体系和种植基地还有中央厨房的便利基础,新的一年准备再开十五家分店,将总数变成六十家。

鸿兴饺子馆在前期三家店相继开业之后,年底之前又新开了两家分店。

钱振华老爷子志得意满,没有极力要求新的一年再多开多少家分店,而是表态公司如果有额外资金,再考虑继续开分店,并没有一个劲的强求。

“现在公司这边,培训学校这块儿还需要继续发展壮大,现在的师资力量还是不够。

虽然咱们公司内部优秀年轻厨师培养工作做的很好,现在新德胜餐厅能开这么多家分店,撑起后厨工作的也都是这个计划培养出来的优秀厨师。

但顶尖实力的厨师队伍人数还是太少,对外开设培训班的工作发展的也不是很顺利,还需要继续多多努力。”

定下了来年发展计划,公司也正式放假,进入春节假期。

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