第六百八十六章 未来几日安排(3 / 5)

特级厨师 甜沫但不甜 2182 字 2021-11-08

看到其他人没有要说的以后,韩会长这才说道:“今天是咱们厨艺表演的第一天。

因为下午安排了跟湾岛厨师的比试,所以都集中在了上午表演。

节奏稍微紧凑了一些,但是从明天开始,咱们团里的安排就会恢复到之前计划的那样。”

翻了翻手上的本子,他继续说道:“具体安排虽然之前已经跟大家说过了,为了以防万一,我再在这里重新说一遍。

上午的展示时间,从早上九点钟展会开门,到中午十二点结束,下午从两点开始,到六点钟结束,中间两个小时的休息时间。

咱们一共有九个人,上午三个小时时间,由其中四位负责厨艺展示,下午四个小时,剩余五个人负责。

具体的值班安排和需要制作的菜品,我已经让贾团长打印出来了一张表,上面都有详细标明,大家一会儿可以找贾团长要一张。

振兴今天因为原料的问题,不得已把后面安排的锅塌黄鱼做了,打乱了咱们的安排。

我想了一下今天时师傅比试的时候,芙蓉鸡片得到了比较大的关注。

所以我打算时师傅在最后一天,主要负责展示这道菜的制作,时师傅觉得怎么样?”

时广南师傅点点头,回答道:“可以,我服从安排。”

看了一圈其他师傅都没有意见,韩会长刚想点头定下这件事,谁知道孙应武作为副团长,突然插了一句嘴。

site stats