第三百三十九章 辛苦的学习(3 / 5)

特级厨师 甜沫但不甜 2272 字 2021-11-08

杨振兴学艺,自然不能凑合,他需要把上面每一种涉及到的配料全都用不同的组合方式制作一遍。

然后亲自品尝后记住每一种组合出来后,到底是怎么样的味道。

等后面学习需要用到某种味型的菜式时。

只要说出味道的要求,就可以立马想到该用哪些配料如何调配出需要的味道。

你想想,光鱼香味就有这么多可以搭配使用的配料。

所有味型二十多种三十种呢,总共算下来又得需要多少配料和组合?

光记住这些组合配方就够吃力的了,关键还要记住味道。

想想都觉得可怕。

而且杨兴盛从小就十分保护杨振兴的味觉。

杨振兴也听从爷爷的教育,从来都不抽烟喝酒,吃刺激性的食物。

现在突然面对眼前辣味占据一半以上的味道,让杨振兴痛不欲生。

这也是为什么前面会说他受尽了折磨。

不光是精神上,最主要还是他的口腔和舌头遭到了严重打击。

连续近一个月的时间,杨振兴的嘴唇都是微微发肿的,舌头和整张嘴都感觉不是自己的。

吃饭没有滋味,喝水也喝不出什么感觉,关键上厕所变得十分辛苦。

周围的人还有高园园这段日子以来没少调侃杨振兴。

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